初榨葵花橄榄油 2*1.8L

1、用橄榄油煎炸 
与草本植物油不同，橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时，当油温**过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化，产生易致癌物质。而橄榄油的烟点在摄氏 240～270 度之间，这已经远**其它常用食用油的烟点值，因而橄榄油能反复使用不变质，是较适合煎炸的油类。 
2、用橄榄油烧烤煎熬 
橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用橄榄油烹调时，食物会散发出诱人的香味，令人垂涎。特别推荐使用橄榄油做鸡蛋炒饭，或做烧烤。 
3、用橄榄油做酱料和调味品 
用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。橄榄油是做冷酱料和热酱料较好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽。